Asparagus Gulung Yakiniku

Bahan :

1. 12 batang asparagus, potong menjadi 2 bagian.
2. 6 lembar daging yakiniku.
3. 500 ml air.
4. Garam dan merica bubuk secukupnya.
5. 1 sdm mentega.
6. 1/2 sdt bawang putih bubuk.
7. 1/2 sdm air jeruk lemon.
8. Sambal bangkok untuk penyajian, secukupnya. 

Cara Membuat :

1. Didihkan air dan beri sedikit garam, rebus asparagus selama 2 menit, kemudian angkat dan tiriskan.
2. Ikat 4 potong asparagus dengan selembar daging yakiniku.
3. Panaskan mentega, bawang putih bubuk, garam, merica dan air jeruk lemon.
4. Masukkan asparagus ikat daging yakiniku, aduk rata, kemudian tumis selama 3 menit dan angkat.
5. Sajikan dengan sambal bangkok.

NB : CUKUP UNTUK 6 PORSI
Selamat mencoba..!!! :-)