CAKE TAPE SINGKONG

BAHAN:

• 400 gr tape singkong buang sumbunya dan haluskan.
• 4 sdm susu kental manis
• 5 butir telur
• 225 g gula pasir
• 200 g margarine lelehkan
• 100 g keju chedar,parut.

AYAK:

• 200 g tepung terigu
• 1 sdt baking powder
• ½ sdt vanili bubuk

CARA MEMBUAT

     1.      Siapkan Loyang ukuran 22x 22x 6 cm,olesi margarine, sisihkan

     2.      Panaskan oven bersuhu 180 ° C.

     3.      Aduk rata tape singkong halus dan susu kental manis, sisihkan.

     4.      Kocok telur dan gula pasir hingga putih, kental dan mengembang.

     5.      Masukkan terigu ayak dan margarine yang telah dilelehkan sambil terus diaduk.

     6.      Tambahkan tape halus dan keju chedar parut.,aduk rata.

     7.      Tuang dalam Loyang ratakan.Panggang dalam oven panas selama 45 menit hingga matang kemudian angkat dan biarkan dingin.

     8.      Keluarkan cake dari loyang, potong potong ,sajikan.